Cette sculpture a la même origine que « les Aborigènes » (forme Moaï et peintures aborigènes). Cependant, j’ai voulu la dédier au caviar. Le caviar est un met précieux, délicat que j’ai découvert lorsque je voyageai à bord des avions d’ American Airlines mon 1er employeur puis que j’ai pu apprécier lors de mes nombreux voyages en Russie. Ainsi les points vont du noir au blanc et rappellent les grains de baeri, de sévruga, d’osciètre ou bien de béluga.

M. Caviar vit dorénavant en Californie-USA chez un amoureux de Caviar !